Mexique
05 Oct

Mexique .

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Cette semaine, le Mexique est à l’honneur!

Le Mexique est très réputé pour sa gastronomie. Mais au-delà des tacos et du guacamole, qui jouissent d’une renommée internationale, les traditions culinaires de tout le pays sont riches et variées. Les saveurs, arômes et textures de la cuisine traditionnelle mexicaine surprennent agréablement les sens, en particulier ses produits exotiques tels que les vers du maguey, les fourmis ou les sauterelles grillées. L’incomparable mélange des saveurs dans des plats comme le mole ou les sauces mexicaines traditionnelles est un délice pour les palais les plus exigeants…

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